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Cócteles
Miguel Fajardo
Coupages uvas y terroirs
Random Shaker
(Madrid)
Coupages
Uvas & Terroirs
Más conocido en redes como @random_shaker, Miguel Fajardo nos deleita con su particular forma de ver los momentos armonia, mezclando diferentes variedades de uva y terroirs.
Coupage de uvas Pedro Ximénez de Jerez, Ugni Blanc de la zona francesa de Cognac y nuestra Tempranillo de Valtiendas.
Sorprendente Spritz, coupage de uvas blancas de la zona italiana de Turín, Ugni Blanc de Cognac y nuestra Tempranillo de Valtiendas.
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